Четверг, 24 Январь 2019 18 +   Подписка на обновления  RSS  Письмо редактору
Популярно
Национальный напиток Кипра — коммандария
23:16, 23 февраля 2014

Национальный напиток Кипра — коммандария


Национальный напиток Кипра "Commandaria" представляет собой десертное красное вино с глубокой историей своего происхождения. Все началось с того, как Орден госпитальеров в 1210 году получил в свои владения земли Колосси по указу короля Кипра Гуго I. С тех пор Колосси стало резиденцией Командора.

Из местного винограда рыцари стали производить вино, которое очень ценилось в европейских странах. Первоначальное историческое имя данного напитка - Нама, однако позднее он приобрёл свое современное название. Для производства Commandaria (Коммандария) используется два сорта винограда — Мавро (синий) и Ксинистери (белый).

В период средних веков реализация этого вина занимала ведущее место в общем объеме экспорте Кипра. Коммандария неоднократно участвовала в винных конкурсах. Исторически известными считаются конкурсы вин "Пир пяти королей", который состоялся в 1362 году в Лондоне, а также самый первый конкурс короля Филиппа II Августа (Франция, 1213 г.).

А в нынешних условиях такое вино используют в процедуре причастия на богослужениях (литургиях).

Коммандария


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 «Дары Бахуса»
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять