Выбор смеси для мини-пивоварни

Выбор смеси для мини-пивоварни
Как выбрать смесь для домашней мини-пивоварни

Мой муж просто обожает пиво. Причем он не только любитель, но и ценитель этого пенного напитка. Доказательство тому – участие его в качестве жюри в ежегодном фестивале пива Октоберфест. Но речь не об этом.

Решила я сделать любимому приятно и подарила в очередной его день рожденья мини-пивоварню. “А где же пивная смесь к ней?”, — удивленно спросил муж. Вот тогда я поняла, что немного промахнулась, и побежала в специализированный магазин исправлять свою ошибку.

Вежливый консультант спросил меня, какую пивную смесь я желаю, на что я только развела руками. Тогда молодой человек учтиво и терпеливо стал рассказывать мне о каждой из них.

Итак, оказывается, существует очень много видов пивной смеси. Выбор зависит только от вкусовых предпочтений.

Например, если вы любите темный эль, темно-коричневое пиво с очень обильной пеной карамельного цвета и сладковатым привкусом, то стоит остановиться на пивной смеси BeerMachine Porter (Портер).

Если же вы боитесь поправиться, употребляя пиво, вам следует выбрать пивную смесь Canadian Light (Канадское светлое). Оно настолько легкое, что набрать лишние килограммы, употребляя его, практически не представляется возможным, а его освежающий вкус (похожий на вкус пива Pilsener) прекрасно утоляет жажду.

Но если вы все же цените более терпкий, насыщенный и классический вкус, то выбирайте для домашней мини-пивоварни смеси следующих марок: BeerMachine СССР, BeerMachine Canadian Red Lager (Канадское красное), BeerMahine Honey Beer (Медовое), BeerMachine Vienna (Венское) или, например, BeerMachine Canadian Dark Ale (Канадское темное).

Используя перечисленный пивные смеси, вы получите крепкое, довольно-таки плотное пиво с ароматом солода, нотками хмеля и кисловатым послевкусием. При этом, обойдется вам пивная смесь (один пакетик на 10 литров) в среднем в сумму около $30. Конечно, есть и более дорогие, но цена зависит скорее не от качества этой пивной смеси, а от бренда, под которым она продается. А выбор того, какая пивная смесь будет использоваться в приготовлении, зависит только от вашего вкуса.

Моему мужу полюбился американский эль (American Ale). В состав этой пивной смеси входит такой компонент, как хмель, растущий только в Северной Америке и обладающий уникальным вкусом.

А рецепт приготовления такого пива прост: в мини-пивоварню высыпаете сухую пивную смесь, где она бродит при температуре от +13 до +20 градусов. Весь процесс приготовление занимает не более получаса, правда, после этого готовым напиток нельзя считать.

Нужно чтобы пиво настоялось как минимум 10 дней. Вот и все. Ничего сложного, но зато, какой напиток получается – просто неповторимый вкус! Попробовав один раз домашнее пиво, вы больше никогда не будете покупать его в магазине, уж поверьте моему опыту.

Вообще же, выбирая пивную смесь, обязательно обратите внимание на то, какие компоненты входят в нее. Состав может быть разнообразен. В пивной смеси может присутствовать мед и даже кусочки вяленых или сушеных фруктов. Именно такие ингредиенты помогают приготовить в домашних условиях пиво, которое мало чем отличается по вкусу, аромату, консистенции от пенного напитка, изготовленного мировым производителями.

В общем, мой муж остался очень доволен моим подарком. “Мини-пивоварня — это вещь”, — любит он повторять мне.

И правда, однажды решившись купить аппарат для приготовления пива, вы не прогадаете. А выбор пивной смеси – это уже дело техники. Не все так сложно и страшно, как может показаться на первый взгляд. В магазине вы всегда можете рассчитывать на консультанта, который обязательно поможет вам определиться с выбором пивной смеси.

Автор: Ирина Маркова

«Дары Бахуса»
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: